Pobieranie próbek wody do badań mikrobiologicznych zgodnie z PN-EN ISO 19458:2007 – omówienie wymagań dokumentu wraz z procesem weryfikacji, oceny niepewności oraz potwierdzania ważności wyników. WEBINAR 7 H.

 Cel szkolenia oraz zakres merytoryczny:

Celem szkolenia jest przedstawienie wymagań normy PN-EN ISO 19458:2007 oraz omówienie w oparciu o przykładowe dane procesu weryfikacji i oceny niepewności metody pobierania próbek. Uczestnicy będą mieli możliwość prześledzenia poszczególnych etapów obliczania niepewności oraz cech charakterystycznych metody. W trakcie szkolenia zostanie przedstawiony i omówiony przykładowy program potwierdzania ważności wyników uwzględniający wymagania PN-ISO 5667-14.

Zakres merytoryczny szkolenia / Najważniejsze pytania, na jakie znajdą Państwo odpowiedzi:

1. Jakie wyposażenie laboratoryjne powinien posiadać próbkobiorca?
2. Jakie kryteria musi spełnić osoba pobierająca próbki?
3. Jak wygląda krok po kroku pobieranie próbek wody z kranu, wody z pływalni, wody powierzchniowej?
4. Jak należy nadzorować naczynia wykorzystywane do pobierania próbek wody?
5. Jakie cechy charakterystyczne należy wyznaczyć w procesie weryfikacji metody?
6. Jak ocenić wyniki uzyskane w procesie weryfikacji
7. Jak zaplanować doświadczenie do oceny niepewności procesu pobierania?
8. Jak obliczyć wariancje analizy a jak wariancje analizy z próbkobraniem?
9. Jak prezentować niepewność na sprawozdaniach z badań?
10. Co to znaczy podejście procesowe do zagadnień z zakresu potwierdzania ważności wyników?
11. Jakie kryteria przyjąć do oceny próbek powtórzonych?
12. Jak monitorować kompetencje personelu.

Forma szkolenia: wykład + dyskusja

Szkolenie realizowane w formie online (webinar).
Organizator zapewnia dostęp do platformy webinarowej oraz kody dostępu.

Uczestnik nie musi instalować żadnych programów.

Wymagania wobec uczestnika szkolenia: dostęp do laptopa / komputera z głośnikami, dostęp do Internetu, aktualna wersja przeglądarki internetowej (Google Chrome, Firefox, Safari, Edge lub Opera).

Do kogo adresowane jest szkolenie: szkolenie adresowane jest do personelu który  jest odpowiedzialny za proces pobierania próbek  oraz personelu odpowiedzialnego za weryfikacje, ocenę niepewności i monitorowanie ważności wyników. Szkolenie będzie przydatne dla osób, których zadaniem jest nadzorowanie pracy próbkobiorców oraz ocena wyników procesu monitorowania ważności wyników.

Nasz wykładowca: mgr Marta Tytko – auditor, ekspert w zakresie systemów zarządzania jakością wg norm ISO/IEC 9001, ISO/IEC 22000 oraz PN-EN ISO/IEC 17025:2018-02, badań mikrobiologicznych próbek wody, żywności, kosmetyków, próbek z powierzchni  oraz  pobierania próbek wody.

Umiejętności praktyczne wdrażania systemów zarządzania jakością zdobyła poprzez udział
w projektach wdrożeniowych, konsultacjach oraz w procesach auditowania.  Absolwentka wydziału Biologii na Akademii Pedagogicznej w Krakowie. Obecnie kierownik Laboratorium Badania Żywności odpowiedzialna za funkcjonowanie systemu zarządzania oraz kompetencje techniczne.

Wieloletni szkoleniowiec z zakresu ww. norm, procesu auditowania innych narzędzi systemowych w tym oceny ryzyka. Wykładowca Uczelni Wyższych w obszarze zapewnienia bezpieczeństwa żywnością. Ekspert posiadający praktyczne doświadczenie w wykonywaniu badań mikrobiologicznych i wiedzę z obszaru technicznego oraz systemów zarządzania.

Dostępne wersje materiałów dla tego szkolenia:

• materiały szkoleniowe w wersji elektronicznej pdf przesłane na maila na 2-3 dni przed szkoleniem.
• (uwaga – do szkoleń webinarowych dostępna jest tylko wersja elektroniczna materiałów. Na formularzu zgłoszenia elektronicznym dostępna jest obecnie jedynie wersja drukowana – jej wybór będzie oznaczał otrzymanie wersji elektronicznej. Pracujemy nad zmianą naszych formularzy zgłoszeniowych).

Kod: Mikrobiologia