Status szkolenia: 
Miejsce szkolenia: Webinar (szkolenie online)
| Cena netto | Cena brutto | |
|---|---|---|
| Cena szkolenia od pierwszej osoby | 500,00 zł | 615,00 zł |
| Cena szkolenia od drugiej i kolejnej osoby | 450,00 zł | 553,50 zł |
Dostępne formy szkolenia:
- Szkolenie otwarte
Cel szkolenia oraz zakres merytoryczny:
celem szkolenia jest omówienie wymagań norm oznaczania liczby gronkowców a także praktyczna prezentacja sposobu wdrożenia metod do stosowania w laboratorium. W trakcie szkolenia zostaną omówione zmiany wprowadzone w aktualnie obowiązujących edycjach normy w odniesieniu do dokumentów uprzednio obowiązujących. Zostanie przedstawiony pełny algorytm postepowania od analizy dokumentów, poprzez elementy weryfikacji zgodnie z norma PN-EN ISO 16140-3, elementy oceny niepewności zgodnie z PN-EN ISO 19036 oraz planowanie programów potwierdzania ważności.
Zakres merytoryczny szkolenia:
- Jakie zmiany wprowadziły nowe edycje norm?
- Jak postępować w trakcie badania z wykorzystaniem pożywki Baird-Parker?
- Jak postępować w w trakcie badania z wykorzystaniem pożywki agarowej z plazmą króliczą i fibrynogenem?
- Czy laboratorium powinno przeprowadzić ponowną weryfikacje dokumentów?
- Jakie cechy weryfikacji powinny zostać wyznaczone?
- Jak analizować dane walidacyjne w dokumentach?
- Precyzja pośrednia – przeprowadzenie eksperymentu oraz statystyczna ocena wyników.
- Bias – przeprowadzenie eksperymentu oraz statystyczna ocena wyników.
- Jak policzyć przedział ufności dla uzyskiwanych wyników?
- Jak zapewnić spójność pomiarową w badaniu liczby gronkowców?
- Które szczepy będą niezbędne do zapewnienia właściwych warunków kontroli?
Forma szkolenia: wykład i wspólne ćwiczenia związane z analizą przykładów przygotowanych przez eksperta. Prezentacja materiałów oraz ćwiczeń w plikach EXCELA – które po szkoleniu zostaną wysłane do uczestników
Szkolenie realizowane w formie online (webinar).
Organizator zapewnia dostęp do platformy webinarowej oraz kody dostępu.
Uczestnik nie musi instalować żadnych programów.
Wymagania wobec uczestnika szkolenia: dostęp do laptopa / komputera z głośnikami, dostęp do Internetu, aktualna wersja przeglądarki internetowej (Google Chrome, Firefox, Safari, Edge lub Opera).
Dla kogo dedykowane:
szkolenie adresowane jest do personelu badającego próbki żywności w laboratoriach mikrobiologicznych którego zadaniem będzie wdrożenie lub uaktualnienie metody oznaczania liczby gronkowców kolagulazododatnich. Szkolenie pozwoli podnieść kompetencje personelu i doskonalić umiejętności personelu badającego próbki żywności w laboratoriach mikrobiologicznych.
Nasz wykładowca:
Marta Tytko – auditor, ekspert w zakresie systemów zarządzania jakością wg norm ISO/IEC 9001, ISO/IEC 22000 oraz PN-EN ISO/IEC 17025:2018-02, badań mikrobiologicznych próbek wody, żywności, kosmetyków, próbek z powierzchni oraz pobierania próbek wody.
Umiejętności praktyczne wdrażania systemów zarządzania jakością zdobyła poprzez udział
w projektach wdrożeniowych, konsultacjach oraz w procesach auditowania. Absolwentka wydziału Biologii na Akademii Pedagogicznej w Krakowie. Obecnie kierownik Laboratorium Badania Żywności odpowiedzialna za funkcjonowanie systemu zarządzania oraz kompetencje techniczne.
Wieloletni szkoleniowiec z zakresu ww. norm, procesu auditowania innych narzędzi systemowych w tym oceny ryzyka. Wykładowca Uczelni Wyższych w obszarze zapewnienia bezpieczeństwa żywnością. Ekspert posiadający praktyczne doświadczenie w wykonywaniu badań mikrobiologicznych i wiedzę z obszaru technicznego oraz systemów zarządzania.
Dostępne wersje materiałów dla tego szkolenia:
- materiały szkoleniowe w wersji elektronicznej pdf przesłane na maila na 2-3 dni przed szkoleniem.
- (uwaga – do szkoleń webinarowych dostępna jest tylko wersja elektroniczna materiałów. Na formularzu zgłoszenia elektronicznym dostępna jest obecnie jedynie wersja drukowana – jej wybór będzie oznaczał otrzymanie wersji elektronicznej. Pracujemy nad zmianą naszych formularzy zgłoszeniowych).
Kod: Mikrobiologia
Cena szkolenia obejmuje
Uczestnictwo w szkoleniu online (dostęp do platformy, instruktaż postępowania), materiały szkoleniowe w wersji elektronicznej pdf. – wysłane na 5-4 dni przed planowanym szkoleniem, zaświadczenie uczestnictwa.
Cena szkolenia nie obejmuje
Zakwaterowania (tj. nocleg, kolacja, śniadanie);
Uczestnik zobligowany jest do posiadania: laptopa / komputera z głośnikami, połączenia z Internetem oraz aktualną wersję przeglądarki internetowej (Google Chrome, Firefox, Safari, Edge lub Opera).
Zgłoszenie uczestnictwa w szkoleniu
Zgłoszenie na formularzu zgłoszenia: drogą elektroniczną za pomocą strony www, lub drogą mailową, wysyłając skan formularza zgłoszenia (link) na maila: szkolenia@msedu.pl (formularze do pobrania na górze strony)
Rezygnacja z uczestnictwa w szkoleniu
Kontakt telefoniczny 665 50 50 15 i mailowy: szkolenia@msedu.pl
Prosimy o niezwłoczne poinformowanie o rezygnacji. Rezygnacje bez naliczania kosztów będą przyjmowane do 7 dni przed terminem szkolenia, po tym czasie będzie naliczana opłata 100% kosztów udziału (w przypadku listy rezerwowej i znalezienia zastępstwa, będzie możliwe anulowanie opłaty). Więcej szczegółów w Regulamin organizacji szkoleń ZAWSZE Istnieje możliwość zmiany uczestnika.
Płatność za szkolenie
PRZELEW – 14 dni po szkoleniu na podstawie faktury VAT przekazanej podczas rejestracji uczestnikowi (lub wysłanej na wskazany adres – prosimy o zgłoszenie tej opcji podczas przesyłania zgłoszenia)